La Sala 365 del Museu de la Universitat d'Alacant (*MUA) va albergar des del dia 5 de setembre fins el 20 d'octubre de 2000 l'exposició pictòrica Memòria Líquida de l'artista granadí Emilio Zurita. La mostra, que va reunir 50 obres de gran format, va anar el resultat de la primera col·laboració entre el *MUA i el Centre d'Art Museu d'Almería.
L'exposició Memòria Líquida va ser concebuda a partir de la constant temàtica en la carrera del pintor de cert neguit davant la vida, de cert sentiment tràgic davant les vicissituds de l'existència com la pèrdua o la solitud, que han marcat profundament la seva concepció de la realitat i han orientat la seva manera d'expressió artística. La pretensió fonamental de Zurita va anar la creació d'una atmosfera solemne on l'espectador s'involucrés sentint l'espai i el dolor de l'ànima. Per a donar nom als seus quadres, l'autor va escollir el bell i nostàlgic poema que va escriure Jorge Manrique en el segle XV amb motiu de la mort del seu pare, don Rodrigo Manrique. Cada vers va donar títol a una obra, encara que no es va seguir l'ordre de les cobles ni es va establir un recorregut únic per a veure l'exposició. La majoria de l'obra es va realitzar en el transcurs de 1998 i 1999, però també es van incloure alguns llenços d'anys anteriors.